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中讃地区農業後継者クラブ

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じいじいが孫のために作ったお魚せんべい<いわし>〜小豆島から一ノ蔵がお届けする“じいじいの心”〜

じいじいが孫のために作ったお魚せんべい<いわし>〜小豆島から一ノ蔵がお届けする“じいじいの心”〜

3,300円~6,400円
瀬戸内海産のいわしを手間ひまかけて頭と内臓を取り除き、油やつなぎを一切使用せず一尾ずつ独自の製法で圧縮し「まるごと」香ばしく焼き上げました。いわし本来の旨味、苦味、香ばしさを楽しめ…
じいじいが孫のために作ったお魚せんべい<ちりめん>〜小豆島から一ノ蔵がお届けする“じいじいの心”〜

じいじいが孫のために作ったお魚せんべい<ちりめん>〜小豆島から一ノ蔵がお届けする“じいじいの心”〜

3,300円~6,400円
原材料は瀬戸内海産の片口いわし(ちりめん)と食塩のみ!油や小麦粉、デンプン等のつなぎは使用せず、ちりめんそのままを手焼きしました。フワフワパリパリの軽い食感です。素材本来の風味・旨…
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