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中讃地区農業後継者クラブ

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香川オリーブガイナーズ~香川発バッテリープロジェクト~
ホーム | 業務用商品 > 野菜【香川県産】菌床しいたけ 安心・安全・肉厚しいたけ/1kg
商品詳細

【香川県産】菌床しいたけ 安心・安全・肉厚しいたけ/1kg

販売価格: 1,296円 (税込)
クール便(冷蔵)代 (216円)が必要になります
数量:

送料:1梱包料金864円(2梱包では1728円となります)※北海道・沖縄・離島・一部地域は除く この商品は、別途クール便代が必要になります。

【香川県綾川町 農家直送】

■ちょっとかわいい、サイズのしいたけ。マッシュルームの代わりに使用するシェフが買われていきます。ピザや、スープなどにも適しています。

■安心・安全・無農薬。

■とにかく肉厚なのが自慢です。その理由は、、、菌床の原料となる原木の仕入・菌床製造・椎茸栽培を全て生産者が自分で行っているからです。
おが屑にこだわりを持ち「なら・シイ・クヌギ」の木から作られた、粒子の大きいザラメと細かいおが屑の2種類使用しています。
しいたけを育てるためには空気が必要なので、粗いザラメの割合を多くすることで、新鮮な空気を隅々までいきわたせる工夫をしています。さらに、コーン等、天然資材由来の栄養分を混ぜてブロックを作っているのです。


【生産者の声】
しいたけは、農薬が少しでも入ってしまうと育ちません。
菌床の原料となるおが屑は、農薬等の検査を受けた四国の木だけを使っています。また、しいたけを好む虫にも、殺虫剤を使用することなく、虫除けテープを使用するなど、細心の注意を払い栽培しています。

 

単価:1,296円/1kg(500g×2箱)(税込)
受注最小ロット:1,296円/1kg(500g×2箱)(税込)
生(原)産地:香川県 綾川町
加工地:香川県 綾川町
形態:
荷姿:
サイズ:1kg(500g×2箱)
賞味期限:約2週間(冷蔵)
解凍方法: 
納期/発送体制:受注日より3営業日以内に発送(冷蔵)
運送費:1梱包料金864円 (北海道、沖縄、離島、一部地域は除く)+216円(クール便代) ※クール便代は注文個数により変更の場合あり
納入実績:レストラン、ホテル、中華料理店など
参考メニュー:アルミホイル焼き、茶碗蒸し、ピザ、スープ、中華料理等
備考:かわいいサイズのしいたけです!直径約3.5〜5cm サイズはいろいろです。
原材料、食品添加物:菌床しいたけ

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