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中讃地区農業後継者クラブ

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香川オリーブガイナーズ~香川発バッテリープロジェクト~
ホームお菓子類気になる食物繊維が白米の約30倍!ダイシモチムギを使った「ダイシモチムギ焼き菓子セット」(1箱:3種×各4袋)〜パン・焼き菓子工房「らぼ」
商品詳細

気になる食物繊維が白米の約30倍!ダイシモチムギを使った「ダイシモチムギ焼き菓子セット」(1箱:3種×各4袋)〜パン・焼き菓子工房「らぼ」

販売価格: 2,400円 (税込)
数量:
送料:1梱包料金864円(2梱包では1728円となります) ※北海道・沖縄・離島・一部地域は除く

この商品は4箱まで、同梱発送が可能です。(北海道・沖縄・離島・一部地域は除く)
※他商品を同時にご購入いただいた場合、商品ごとに送料がかかってまいります。
誠に勝手ながら、なにとぞご了承のうえ、ご注文をお願いいたします。

「ダイシモチムギ焼き菓子セット」食物繊維が精白米の約30倍・ダイシモチ麦を使用した3種の焼き菓子セット。香川県丸亀市/パン・焼き菓子工房「らぼ」

香川県善通寺市産のダイシモチ麦と、香川県産の小麦さぬきの夢を使った焼き菓子セットです。3種それぞれの風味と食感をお楽しみください。

「ダイシモチムギ焼き菓子セット」(1箱:3種×各4袋入り)

ダイシモチムギとライ麦のクッキー 4枚入り×4袋
ダイシモチ麦と、北海道産ライ麦を使った食物繊維たっぷりのクッキー。

ダイシモチムギのクロッカン 1枚入り×4袋
少し甘めですが、くるみとアーモンドの風味がくせになるクッキーです。

ダイシモチムギのスノーボール 6ヶ入り×4袋
卵不使用で甘さを控えました。口の中でホロホロと溶けるような独特の食感が特長。

保存方法 常温 ※直射日光、高温多湿の場所を避けお早めにお召し上がり下さい。

賞味期限 28日

原材料 

ダイシモチムギとライ麦のクッキー
小麦粉、砂糖、卵、バター、ダイシモチムギ、ライ麦
小麦 落花生 そば 大豆
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ダイシモチムギのクロッカン
砂糖、アーモンド、卵白、くるみ、薄力粉、ダイシモチムギ
小麦 落花生 そば 大豆
× × × ×
ダイシモチムギのスノーボール
小麦粉、バター、砂糖、アーモンドプードル、ダイシモチムギ
小麦 落花生 そば 大豆
× × × ×

ダイシモチ麦は、香川県善通寺市内の近畿中国四国農業研究センターが1997年に開発したもち性の強い大麦(裸麦)で、善通寺にゆかりのある弘法大師に因んで、「ダイシモチ」と名づけられました。

精白米の約30倍もの食物繊維が含まれており、生活習慣病の予防に効果があるといわれているβ-グルカン(水溶性食物繊維)が、とりわけ豊富に含まれています。(玄米の約9倍)

また麺類や焼き菓子などとの相性がよく、うどんや蕎麦、パン、クッキーなどにも使われはじめ、今後が大変期待される農産物です。

パン・焼き菓子工房「らぼ」のご紹介

地域で採れた農産物、自家栽培の野菜や果物を使った天然酵母のパンと焼き菓子を販売しています。
「らぼ」(ラボ=研究室)の名の通り、日々勉強、研究に励んでいます。
コンセプトは、
 ①できる限り地元産の食材を使って・・・
 ②できる限り自家栽培の食材を使って・・・・
 ③おもしろくて、おいしいものを・・・
毎日食べられる無理のない自然派パンと焼き菓子を作っています。


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