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中讃地区農業後継者クラブ

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ホーム | 米・麦・穀類 > お米(石野米)さぬき特選【エコファーマー産品】認証品「石野米(いしのまい)」EM栽培・アイガモ米<白米1kg>平成29年産【9月4日以降順次発送】
商品詳細

さぬき特選【エコファーマー産品】認証品「石野米(いしのまい)」EM栽培・アイガモ米<白米1kg>平成29年産【9月4日以降順次発送】

販売価格: 1,370円 (税込)
数量:

送料:1梱包料金700円(2梱包では1400円となります) ※北海道・沖縄・離島・一部地域は除く

この商品は10個まで、同梱発送が可能です。(北海道・沖縄・離島・一部地域は除く)
※他商品を同時にご購入いただいた場合、商品ごとに送料がかかってまいります。
誠に勝手ながら、なにとぞご了承のうえ、ご注文をお願いいたします。

阿讃山脈の麓で、太陽の恵み、大地の恵みをたっぷり受けてできました。さぬき特選「エコファーマー産品」認証品。たからだの里の美味しいお米『石野米(いしのまい)』香川県三豊市財田町/石野営農集団

さぬき特選【エコファーマー産品】認証品「石野米」
商品ラインアップ

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EM菌使用特別有機質肥料栽培白米1Kg購入はこちら
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名称:精米 原料玄米:単一原料米(産地/香川県 品種/コシヒカリ 産年/平成26年)※ご注文確認後またはお振込確認後、5営業日以内に、発送させていただきます。(諸事情により出荷が遅れる場合は、メールにて納期のご連絡をいたします。)【お届け時期】9月末頃〜12月末頃まで予定※天候や生育状況により、変更になる場合がございます。ご了承ください。※早期に売り切れる場合がございます。予めご了承ください。

たからだの里のおいしい「石野米」とは

香川県三豊市財田町にある“たからだの里”で育まれたお米「たからだ米」。
その中でも石野地区で作られるお米は、「石野米」と名付けられ、古くからおいしいお米と評判です。
おいしさの源は、朝夕の寒暖の差が大きいことと、阿讃山麓から湧き出る清流からできていること。石野地区は、細粒灰色低地土壌でマンガン結核をもち、保水が良好で排水もよく、生産性が高い土壌です。

石野営農集団について

石野の地は、阿讃山脈の麓にある、正宗、石野上、戸川、石野下の4集落からなり、そこにはおいしい米作りに取り組む石野営農集団があります。
石野営農集団は、財田たからだの里、石野地区の農家26名で構成され、米の作付け面積は9haです。(2014年3月現在)

消費者のみなさんに安全で安心なおいしいお米を届けるための取り組みとして、試行錯誤の末、田に籾殻と米ぬか、餌となる糖蜜EM菌、味の決め手に竹パウダーによる乳酸菌をプラスしました。これにより、味が甘くなり、消費者のみなさんに好まれるお米となりました。また、この取り組みの延長として、エコファーマー認証に取り組んでいます。

エコファーマーとは

エコファーマーとは、平成11年7月に制定された「持続性の高い農業生産方式の導入の促進に関する法律(持続農業法)」第4条に基づき、「持続性の高い農業生産方式の導入に関する計画」を都道府県知事に提出して、当該導入計画が適当である旨の認定を受けた農業者(認定農業者)の愛称名です。
認定計画に基づいた農産物にエコファーマーマークを付しています。
持続性の高い農業生産方式の導入の促進に関する法律に基づき、たい肥等を使った土づくりと化学肥料・化学農薬の使用の低減を一体的に行うなど、たい肥等有機質資材を施用することで、土壌の性質を改善し作物の生育に適した土づくりを行います。
こうした取り組みにより、肥料のやりすぎを防ぎ、肥料成分の流亡を抑えることができます。
また、畦畔等除草の徹底で、害虫の発生密度低下が期待できます。コシヒカリ等早生品種のカメムシ対策などに対応しています。さらに、合鴨農法の技術確立による雑草駆除や温水による種子消毒などで、環境にやさしい農業に取り組んでいます。

石野営農集団のエコファーマー認証への取り組み

「持続性の高い農業生産方式の導入の促進に関する法律」に基づき、

 (1)たい肥などを利用した土づくり
 (2)化学肥料を減らす取り組み
 (3)化学農薬を減らす取り組み(当地比5割減)

これら3つの取り組みを一体的に行う農家を、石野営農集団はエコファーマーとして申請し、香川県より認定を受けています。(2014年9月現在、9名認定、残り17名認定申請中)


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