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中讃地区農業後継者クラブ

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香川オリーブガイナーズ~香川発バッテリープロジェクト~
ホーム | 加工品 > 飲料(甘酒・ジュース他)shu・foods企画工房の“新感覚”甘酒「大師甘酒」(1本:500ml)
商品詳細

shu・foods企画工房の“新感覚”甘酒「大師甘酒」(1本:500ml)

販売価格: 540円 (税込)
クール便(冷蔵)代 (216円)が必要になります
数量:
送料:1梱包料金864円(2梱包では1728円となります)※北海道・沖縄・離島・一部地域は除く この商品は、別途クール便代が必要になります。

おいしいだけじゃない“新感覚”甘酒「大師甘酒」無添加、砂糖不使用、アルコール0%!shu・foods企画工房

食物繊維が精白米の約30倍・大麦の一種“ダイシモチ”の粉を加えた甘酒です。モチモチの“ダイシモチ”のおかげで、トロッとした口あたりの、のど越しの良い甘酒になりました。

“新感覚”甘酒「大師甘酒」
1本:500ml※12本まで同梱発送が可能です。

さぬき特選生糀とお米の約30倍の食物繊維を含み健康効果が注目されている讃岐もち麦『ダイシモチ』(大麦)の全粒粉を使って特別に仕込まれた、今までにはなかった“新感覚”のおいしい甘酒です。

トロッとした口あたり、濃厚なのにさらりとのどに吸い込まれるさっぱり感が特長。さらに、麹菌こうじきんが醸し出した適度な甘さも相まって、何度でもおかわりして飲みたくなるほどくせになるかも。

無添加・砂糖不使用・アルコールゼロの自然なおいしさを、ぜひ味わってみてください。お子様から大人の方まで、幅広い層に飲んでいただける商品です。

★この商品は、ダイシモチを使った菓子やギョーザを製造してきたshu・foods企画工房・大東京子さんが考案。香川県観音寺市内のこうじ業者に、粉状にしたダイシモチを使った甘酒の製造を依頼し、試行錯誤を繰り返して誕生しました。善通寺にゆかりのある弘法大師に因んで、「大師甘酒」と名づけられています。

“新感覚”甘酒「大師甘酒」
品名 甘酒
原材料名 米、米椛、ダイシモチ
内容量 500ml
賞味期限 商品に記載(無添加に付き、製造日より約20日間)
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
※開栓後は賞味期限にかかわらず、 お早めにお召し上がりください。
販売者 shu・foods企画工房
製造者 入江こうじ製造所

○保存上の注意

酵母菌は生きていますから10℃以上の気温になると、酵母菌の働きで酸味、辛味が出てきます。必ず冷蔵庫で保存してお召し上がりください。賞味期限内であっても色が変わることがありますが、品質には問題ありません。

おすすめのお召し上がり方

そのままお飲みいただくのはもちろん、牛乳や豆乳で割って楽しんでいただくのもおすすめです。まろやかでおいしくお飲みいただけます。また、青汁や抹茶などと組み合わせたり、炭酸割りや、大人にはお酒類との組み合わせも楽しんでいただけます。ヨーグルトなどと合わせて食べていただくのもおすすめ!お菓子作りやお料理にもぜひ使ってみてください。お好きな飲み方、食べ方を見つけて、ぜひ「大師甘酒」をお楽しみくださいませ。

甘酒の健康パワー 〜「おいしい!」だけじゃない〜

米麹で作られた甘酒は、天然ブドウ糖、生きた乳酸菌、オリゴ糖、各種ビタミンなどが多く含まれるヘルシーな飲み物です。

さらに、麹に由来する食物繊維とオリゴ糖が腸内環境を整えるので、便秘や肌荒れなどを予防・改善、体内の有害物質の排出に役立つと考えられます。この働きから、甘酒は「ジャパニーズ・ヨーグルト」と呼ばれているほどです。

「ダイシモチ(ダイシモチ麦)」とは

ダイシモチ麦は、香川県善通寺市内の近畿中国四国農業研究センターが1997年に開発したもち性の強い大麦(裸麦)で、善通寺にゆかりのある弘法大師に因んで、「ダイシモチ」と名づけられました。

精白米の約30倍もの食物繊維が含まれており、生活習慣病の予防に効果があるといわれているβ-グルカン(水溶性食物繊維)が、とりわけ豊富に含まれています。(玄米の約9倍)

また麺類や焼き菓子などとの相性がよく、うどんや蕎麦、パン、クッキーなどにも使われはじめ、今後が大変期待される農産物です。

shu・foods企画工房の思い

shu・foods企画工房では、【家族や大切な人を想う】主婦や母親の立場で商品作りに取り組んでいます。

飲んだ後の、食べた後の あなたの身体と心を想う!

そんな思いを込めた商品を、ぜひ末長くご愛顧いただければ幸いです。


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